原本提供丼飯、散壽司的米販食堂轉型為Café de Riz米販咖啡,
變為著重食材原味的甜點咖啡廳,
與法國主廚Roumanille Yann合作推出下午茶小點心,
沒有虛華外表而是純樸實在的原味,
當手工製作的極簡風格甜品排列起來,
像是實驗室裡一步一步按照規矩的工具們頗逗趣。
有質感樸實的手作甜點餅乾,及風味特別的紫蘇棉花糖。
店內有大片潔白瓷磚、大理石紋與木材討喜的裝潢素材,
踏入進來心情不自覺變得頗愉快。
也展示不少手工乾燥花圈,花材搭配得很棒很漂亮。
http://anrtifafa.blogspot.com/2016/03/cafe-de-riz.html